La ville de Shanghai
Shanghai est la ville de Chine la plus peuplée et la plus cosmopolite.
Personnellement je trouve que Shanghai est une ville très intérressante, j’aime beaucoup cette ville car il y a tellement de choses à voir et a faire à Shanghai, c’est aussi une ville pleine de contrastes, surtout architecturaux.
Le choix de l’hôtel à Shanghai est primordiale, car la marche à pied est pour moi le meilleur moyen de découvrir Shanghai.
Personnellement je suis descendu à l’hôtel SSAW Boutique Hôtel Shanghai Bund, cet hôtel est très bien situé à la limite de la vieille et la ville moderne, il est très propre, moderne et très bien place géographiquement avec un très bon petit dejeuner.
Les prix abordables il faut compter à peu près entre 80 à 100 euros par nuit. Voice le lien.
Se Deplacer
Tout d’abord la chose à éviter le plus à Shanghai, c’est de conduire quoi que ce soit, une voiture, une moto ou bien même un vélo, car la circulation à Shanghai est absolument terrible.
Pour ceux qui trouvent que la circulation à Paris est un cauchemar, Shanghai est 10 fois pire.
A Shanghai l’interprétation du code de la route est vraiment très personnelle à chacun, ne vous fiez pas aux feux rouges pour traverser une rue, garder toujours un œil sur une éventuelle voiture, mobylette ou même un vélo, la règle à Shanghai c’est qu’il n’y a pas de règle.
Le meilleur moyen de visiter Shanghai c’est encore la marche à pied, les transports en commun ou même les taxis qui sont très abordables.
Le Maglev
Pour les amateurs de vitesse il y a le train à très grande vitesse qui part du quartier financier de Shanghai a l’aéroport couvrant les 30kms en 7 minutes avec une pointe de vitesse a 431km/h.
je n’ai pu résister à l’essayer, en point de vue sensation pour être honnête on ne sent absolument pas que l’on est à 431km/h, c’est juste pour le record. Mais ça vaut le coup pour le plaisir d’essayer.
S’orienter
Malgré la taille de la ville de plus de 26 millions d’habitants, s’orienter à Shanghai est très facile.
Au nord il y a NANJING West and East en rouge sur la carte et le ZHONGSHAN East road (le Bund) en vert et à l’ouest il y a la french concession.
Que voir a Shanghai
Il y a tellement de choses à voir à Shanghai qu’il faudrait rester presque 1 mois, mais n’étant resté qu’une semaine il fallait faire des choix, mais j’ai bien l’intention d’y retourner pour compléter la visite de Shanghai.
Tout d’abord il y a le vieux Shanghai et ses marchés absolument super interressants et vraiment typiques, on y trouve de tout ça va des écrevisses aux œufs de 100 ans, en passant par les anguilles vivantes, des poulets vivants et toute sorte de poissons et vous pouvez même y trouver des vêtements.
Personnellement j’adore ces marchés typiques où vous pouvez trouver tout et n’importe quoi.
Le vieux Shanghai et ses marchés
La rue Jiuxiaochang
Cette rue est vraiment très interressante, elle se trouve pas très loin du jardin YU , en fait je conseille de l’emprunter pour se rendre au YU garden . Elle est à voir de jour et de nuit. On y trouve de tout aussi bien des bijouteries, des magasins de pierres( des quartz ou bien du jade), electonique etc…. c’est un genre de grand bazar.
L’architecture des immeubles est absolument tres interressante et la nuit cela donne une autre perspective de cette architecture typique chinoise.
Le Bund
Le bund(ZHONGSHAN east numero 1)se trouve a l’est de Shanghai entre Nanjing east road et Renmin road le long de la riviere Huangpu.
Le Bund date de la periode coloniale de l’occident en Chine, qui a commencer par les anglais au moment de la guerre de l’opium, dans les annees 1860 jusqu’à dans les annees 1930.
Il y a 52 immeubles, avec des styles architecturaux differents specifiques à chaque période de l’histoire des pays colonisateurs.
Ces immeubles abritait ou abritent encore des banques, hôtels, bureaux etc…..
Le Pudong
Pudong est de l’autre côté de la riviere Huangpu. Célèbre pour sa fameuse tour appelée la perle orientale, avec ses 468 metres de haut la tour abrite un hotel de 20 chambres, un restaurant panoramique et bien entendu une antenne de 118 metres pour les programes de televisions et de radio.
La construction de la tour débuta en 1991 et se termina en 1994, entre 1994 and 2007 la tour était la plus haute structure de Chine.
Pudong veut dire litteralement, à l’est des berges de la riviere Huangpu, à l’origine il y avait des fermes, des hangards et des ports, en 1993 le gouvernement chinois a décider de développer une zone economique, c’est ainsi que Pudong est devenu le quartier d’affaires de Shanghai, c’est aussi à Pudong que se trouve la bourse de Shanghai.
Se nourrir à Shanghai
La cuisine a Shanghai est complètement différente de la cuisine du nord de la Chine comme Pékin.
A partir du 19e siècle la cuisine de Shanghai a subbit beaucoup d’influence extérieure particulièrement européenne, l’utilisation de produits laitiers est l’une elles.
La cuisine de Shanghai se différencie aussi par ses modes de cuissons, beaucoup plus de plats mijotés (influence européenne) comme par exemple les têtes de lions qui sont des grosses boules de viande de porc hachée et mijoter pendant plusieurs heures avec du choux.
Vu que le climat à Shanghai est beaucoup plus humide qu’à Pékin, le riz est l’aliment de base à Shanghai et dans la région.
Le Musée de Shanghai
Pour ceux qui s’intéressent à l’art dans toute sa splendeur, Le musée de Shanghai est un endroit uncontournable digne du musée du Louvres, tout d’abord l’architecture du bâtiment est vraiment moderne et contraste avec les différentes collections à l’intérieur. Comme souvent en Chine, la forme du musée n’a pas été choisie par hasard. La forme ronde symbolise le paradis et le carré symbolise la terre.
Le musée se trouve dans le parc du peuple ( people’s square), ses heures d’ouverture sont les suivantes 9h à 17h, attention on vous laisse entrer seulement jusqu’à 16h, fermé le lundi. Il y a même un restaurant a l’intérieur.
On peut y accéder par le métro Renmin square.
Ce musée est tellement passionnant que je conseil de prévoire la journée pour le visiter, personnellement j’y ai passé la journée, il y a plus de120000 pièces exposées, ça va de la poterie a la calligraphie en passant par la céramique et fourniture antique, de l’époque néolithique à la dynastie des Qing, c’est-à-dire plus de 5000 ans d’histoire.
J’ai pris énormément de photos, en voici quelques-unes.
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